La producción lechera tiene una ubicación estructural de fundamental importanciaen la economía nacional debido a que es una de las actividadesde base agropecuaria con mayores efectos multiplicadores de la actividadeconómica nacional y en la...

La producción de frutales en Uruguay data de los primeros tiempos de lacolonia con la instalación de los primeros pobladores en Montevideo.La tradición productiva que trajeron los inmigrantes europeos permitióel desarrollo de un sector...

En el sector predomina una fuerte integración vertical de la cadenaproductiva asociada a una marcada concentración de la demanda de lamadera. Esto le da al sistema características bastante únicas, principalmenteporque la fijación de precios...

En Uruguay, 2024 abre un período de debate programático entre diversosactores políticos. En ese marco se inscribe esta reflexión, que busca aportarelementos para situar el tema de la innovación y el sistema agroalimentariocomo aspectos...

En Uruguay hay 1.103 viñedos, con un total de 5.905 hectáreas, conuna distribución que nos da una alta concentración de estos viñedos en elsur del país. Canelones cuenta con un 66 % de los...

El presente documento es un aporte al abordaje de los desafíos actualesen términos de sostenibilidad que enfrenta y enfrentará Uruguay, elaboradopor el grupo de ecología integral del Instituto Juan Pablo Terra,desde la perspectiva humanista...

En este documento se presentan cuatro aportes diferentes y complementarios sobre la situación y el potencial de la ganadería vacuna en Uruguay, y sobre las posibles líneas de políticas públicas a encarar para promover...

En el marco de un intercambio de ideas sobre propuestas para la formulaciónde políticas sectoriales, se presentan algunas consideracionessobre la agricultura en Uruguay con el propósito de aportar elementosque contribuyan a ampliar la base...

Uruguay enfrenta actualmente una situación de pobrezay niveles de desigualdad con raíces estructurales, asociada a unainserción precaria e informal al mundo del trabajo, bajos niveles educativosy una fragmentación socioterritorial y cultural creciente. En efecto,...